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    鐘凱

    放大字體  縮小字體 發布日期:2019-06-26  瀏覽次數:4344
    核心提示:資深食安科普段子手
    專家:鐘凱 
    工作單位及職務:資深食安科普段子手 中華預防醫學會健康傳播分會常委

    關于食育的主要觀點:
    育是一項高投入、(短期)低產出、長周期的工作,需要戰略定力,要謀定而后動。
    食育先要普及食育理念,然后開展探索性的食育實踐,再逐步發展食育課程,最后形成食育教育體系。
    食育教育首先要教育領導,然后教育教育者,最后再教育孩子。

    撰寫相關文章:
    [1]鐘凱.食品添加劑,也有“白富美”[J].人民政協報,2014.

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