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    云無心

    放大字體  縮小字體 發布日期:2019-06-26  瀏覽次數:4401
    核心提示:食品行業資深研發人員
    專家:云無心
    工作單位及職務擔任《舌尖上的中國2》《風味原產地》科學顧問,《風味人間》首席科學顧問。
    簡介:
    清華大學生物化學碩士,美國普度大學食品工程博士,食品行業資深研發人員,曾在美國從事食品研發十余年。

    出版書籍/撰寫相關文章:
    2006年開始從事食品健康科普寫作,是科學松鼠會元老會員,先后在十多家大眾媒體上開設過科普專欄,出版了個人科普系列文集《吃的真相(1-4)》《萬物皆有理》《識食物者為俊杰》《食物的逆襲》

     
     

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