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    “團餐營養技術”高級研修班 

    放大字體  縮小字體 發布日期:2022-07-26  瀏覽次數:143
    核心提示:為了幫助團餐企業提升營養技能,打造健康餐飲特色。河南食育科學研究院聯合鄭州市營養協會將舉辦“河南省首屆‘團餐營養技術’高級研修班”,具體培訓內容如下~
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        營養健康是團餐行業發展的未來!贏在健康,贏得市場!
        為了幫助團餐企業提升營養技能,打造健康餐飲特色。河南食育科學研究院聯合鄭州市營養協會將舉辦“河南省首屆‘團餐營養技術’高級研修班”,具體培訓內容如下:
        一、主辦單位
        河南食育科學研究院、鄭州市營養協會
        二、參加人員
        團餐企業項目負責人、營養師、廚師長
        三、培訓內容
        ? 模塊1:營養配餐
        1)菜品研發的營養原則
        2)帶量食譜速配技術
        3)特殊人群營養餐設計(肥胖、三高、中高考)
       4)后廚流程優化與營養烹飪
        ? 模塊2:營養教育
        1)餐企員工營養素養提升
        2)食客營養宣教的選題與設計
        3)餐廳營養環創五要素
        4)甲乙方矛盾點解析與解決方案
        ? 模塊3:健康餐廳創建
        《營養健康餐廳創建實施路徑》(贈送資料匯編)
        四、培訓時間及地點
        1)培訓時間:2022年8月18日--8月19日,兩天
        2)培訓地點:鄭州市金水區花園路紅專路交叉口東南角世紀星酒店13樓會議室
        五、培訓時間及地點
        1)培訓資料費1980元/人(包括培訓資料、2午餐1晚餐),住宿自理,7月30日前早鳥價1680元,團報價1580元(3人以上)
        2)主辦機構頒發“營養技術高級研修班結業證書”
        六、報名聯系人
        劉老師18500193189(同微信)
        馮老師18646662643(同微信)
     
     

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